Noticias de interés

Los beneficios del consumo responsable de azúcar

Lo Nuestro a la Olla El azúcar tiene como principal función proporcionar la energía que nuestro organismo necesita para el correcto funcionamiento de los diferentes ...
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Las razones económicas detrás de la guerra contra el azúcar

Por Javier Preciado Patiño “No es una guerra, simplemente nos atacan”. Así definen en la industria azucarera los embates que este producto alimenticio viene sufriendo ...
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¿Qué es la «etiqueta semáforo» que pone en alerta roja a productores azucareros?

Una forma de saber qué comemos es leer el rótulo del envase del alimento. En esa etiqueta se brinda al consumidor información sobre las características ...
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Proyecto polémico: ¿qué es la «etiqueta semáforo» que pone en alerta roja a los productores azucareros? una propuesta que se encuentra en el congreso propone modificar la manera en la que se rotulan los alimentos

La Gaceta (Tucumán) Una forma de saber qué comemos es leer el rótulo del envase del alimento. En esa etiqueta se brinda al consumidor información ...
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Los dulces serán más caros por los tributos. El centro azucarero argentino rechazó la propuesta de la organización mundial de la salud

TELAM – Buenos Aires.- El Centro Azucarero Argentino (CAA) rechazó la propuesta de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de elevar impuestos a los ...
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La Mesa Sucroalcoholera incentivó el uso de la biomasa. «Es importante ya que es autoabastecerse, bajando costos de producción, siendo más competitivos, aportando a la lucha contra el cambio climático y bajando los emisiones de carbono», dijeron autoridades.

InfoCampo.com.ar El secretario de Agregado de Valor de la Nación, Néstor Roulet, presidió en Jujuy la quinta reunión de la Mesa Sucroalcoholera, en la que ...
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Premisas falsas y argumentos confusos

Por Fernando Nebbia, Presidente del Centro Azucarero Argentino. Existe un amplio consenso respecto a la inviabilidad de emplear el mosto de uva como sustituto de ...
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¿Por qué los edulcorantes engordan? Se descubrió una compleja red neuronal que explica por qué los edulcorantes producen más apetito

(14/9/16) – Desde hoy en adelante debes pensar 2 veces antes de elegir un producto alimenticio de los que se publicitan como libres de azúcar. ...
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El azúcar, un alimento esencial para el cuerpo humano

Alguna vez te has preguntado, ¿Qué ocurriría si dejo de consumir azúcar? ¿Sabes que el azúcar es el nutriente más importante para el cerebro? El ...
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