InfoCampo.com.ar El secretario de Agregado de Valor de la Nación, Néstor Roulet, presidió en Jujuy la quinta reunión de la Mesa Sucroalcoholera, en la que se debatió sobre la producción de energía de biomasa y se destacó, en particular, las potencialidades de la provincia norteña, contando con la presencia del gobernador, Gerardo Morales. “Conversamos sobre […]
Por Fernando Nebbia, Presidente del Centro Azucarero Argentino. Existe un amplio consenso respecto a la inviabilidad de emplear el mosto de uva como sustituto de otros azúcares en el endulzado de bebidas gaseosas. Los diversos proyectos de ley propuestos por diputados mendocinos se basan en premisas falsas y en argumentaciones confusas. Se invoca un beneficios […]
(14/9/16) – Desde hoy en adelante debes pensar 2 veces antes de elegir un producto alimenticio de los que se publicitan como libres de azúcar. En general estos #Alimentos, ya sean bebidas, golosinas, alimentos light o productos hipocalóricos para dietas adelgazantes, reemplazan el azúcar natural por edulcorantes artificiales de diversos orígenes. La incorporación de estas […]
Alguna vez te has preguntado, ¿Qué ocurriría si dejo de consumir azúcar? ¿Sabes que el azúcar es el nutriente más importante para el cerebro? El azúcar o glucosa, es la mayor fuente de energía presente en la corriente sanguínea. Los carbohidratos, incluido el azúcar, son el combustible que el organismo necesita para funcionar de manera […]
(05/02/16) El anuncio formulado por el Presidente de la Nación, Ing. Mauricio Macri, del aumento de 2 puntos de la participación del bioetanol de caña de azúcar en la nafta que se expende a los automovilistas en la Argentina, llevando el corte de 10 a 12%, constituye una medida esperada y solicitada por el sector, […]
Todos los ingenios productores de azúcar asociados al Centro Azucarero Argentino (CAA), cumplen rigurosamente el acuerdo de precios suscripto en el presente mes de enero en el marco del plan Precios Cuidados, que contempla un aumento de 7% en relación con la lista de precios del cuarto trimestre de 2015. La industria azucarera se responsabiliza […]
La reciente Directriz de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de reducir la ingesta de azúcares libres a menos del 10% de las calorías diarias, divulgada la pasada semana, continúa basándose en evidencias relacionadas con la caries dental, no con el sobrepeso o la obesidad. La guía definitiva difundida por la OMS es la […]
La zafra azucarera 2014-15 finalizó en las provincias de Tucumán, Jujuy y Salta con una molienda de unos 24,6 millones toneladas de caña de azúcar, que arroja un rendimiento sacarino promedio a nivel nacional de 9,503%. La producción de azúcar físico fue de 1,94 millones de toneladas y la de etanol hidratado de 475.000 m3. […]
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